包谷片意思是玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米,因其角质胚乳含量较高,淀粉糊化后透明度高,产品外观好。食用时,用沸水调制成玉米片冲剂。
四川人说的花包谷,其实是骂人的话,意思是被骂的对象是"杂交种"。
成熟了的玉米或玉米芯儿。
包谷就是我们平常说的玉米,包谷就是玉米的方言,河南、湖南、云南、四川一些地区将玉米称作包谷。