灵芝的功效与作用有:养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
可能和灵芝的品种有关系,我自己喝这个野生灵芝都不会苦,市面上有一种灵芝片(图一),种植的,那个会苦。
灵芝粉的主要成分是灵芝多糖、灵芝酸、腺苷以及10多种碱、油酸、纤维素、氨基酸、微量元素等,其应用范围非常广泛,对心、肺、肝、脾、肾脏等均有医疗作用。
灵芝粉不但是药材,也是上品食物,性平,无毒副作用,老少皆宜。孕妇和幼儿多以灵芝粉冲服,能起到很好的调节免疫力的作用,预防各种疾病的发生,避免打针吃药。老年人服食,具有双向调节血压的作用,同时预防各种癌症肿瘤。对于过敏体质的人,经常吃些灵芝粉可以起到一定的预防过敏的作用。在选择灵芝粉时,应优先考虑“赤灵芝”,这是因为“赤灵芝”的药效最佳,营养价值最高。
主要作用: 抗肿瘤
灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用,是临床治疗肿瘤的良好辅助药物。实验表明灵芝多糖对黄曲霉素致肝癌作用有显著的抑制效果。实验证明灵芝多糖不论腹腔给药还是口服给药在一定剂量下都能抑制肿瘤生长。其抗癌作用机理以拮抗肿瘤免疫抑制作用,多方面有效地促进非特异性抗肿瘤免疫反应为主,对正常机体的免疫反应也有一定促进作用。灵芝多糖还有活化巨噬细胞的功能,使巨噬细胞吞噬杀菌功能增强,巨噬细胞体积增大,伪足增多。也有实验表明其抗癌机理主要是通过抑制癌细DNA合成而起作用的。
降血糖
灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。其降糖作用的机理是由于它能增加血浆胰岛素的浓度,加速葡萄糖的代谢,它不仅能增加周围组织对糖的利用,而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用。
保肝
药理试验表明,灵芝孢子粉对D-氨基半乳糖所致小鼠肝脏病理模型有一定保护作用。灵芝可降低血脂,减少肝指数,减轻肝脏脂肪变性,对抗由四氯化碳引起的肝损伤,防止其脂肪变性。
抗衰老
灵芝及其多糖成分的免疫调节作用,能够促进核酸蛋白质的合成代谢,抗氧化自由基活性及延长体外传代谢细胞的代数的能力等,提示了灵芝抗衰老的作用机理。另外灵芝多糖可促进对小鼠混合培养的T淋巴细胞脱氧核糖核酸DNA聚酶活性,促进细胞DNA合成,也是其抗衰老机理之一。
抗炎镇痛
灵芝多糖能显著抑制巴豆油,烟雾和大肠杆菌内毒素所致的小鼠非特异性炎症,明显延长由亚硝酸钠所致低氧血症小鼠,氯化钡致心脏毒小鼠的生存时间,提高因肾上腺素诱发急性肺水肿小鼠的生存率,其机理可能与之阻抑某些组织对白细胞的扣押作用相关,其特点与非甾体抗炎药有相似之处。有英国学者采用醋酸扭体法,证实灵芝的二氯甲烷提取物呈现明显的镇痛作用,抑制率为35.6%。
保护心脏
灵芝对心脏有较为全面的保护作用,可改善多种动物心肌血氧供应,增强心肌收缩力,此外还能扩张冠脉,对抗垂体后叶素的血管收缩反应,还有升高大鼠心肌ATP含量的作用,降低动物心肌能量的消耗。
抗凝血
灵芝多糖是可明显延长小鼠凝血时间,明显延长小鼠体内血栓形成时间,抑制血瘀大鼠体外血栓的形成,并降低血瘀大鼠的血浆比粘度。实验证明灵芝是一种较强的血小板聚集抑制剂,可用于阻止动脉血栓形成,阻止血小板活性增强所致心脑血管疾病的发生和发展。
其它作用
灵芝提取物具有改善胰腺微循环障碍的作用;灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用。此外灵芝提取物具有影响细胞内胆固醇集积,抗动脉硬化作用。
枸杞和灵芝都是常见的补益类药材,也是药食同源的食物,因此日常生活中人们常用它们来煲汤,做药膳食用,以起到补益作用。药物的配伍都有一定的禁忌,对于枸杞和灵芝两种不同类型的药材,相信有部分朋友也会有这样的顾虑,这里,小康就跟大家一起来看一看。
枸杞
枸杞味甘、性平,其含有枸杞多糖,甜菜碱,阿托品,天仙子胺,枸杞色素等成分。食用枸杞可有养肝、润肺、补肾的功效。枸杞对人体的作用,主要体现在它可以调节机体免疫,增强人体抗病能力;抗疲劳;抗衰老;降血脂;降血糖等方面。其对于虚劳精亏,腰膝酸痛,视力功能下降,眩晕耳鸣亦有一定的改善作用。
灵芝
灵芝甘苦、性平,其含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶,以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、维生素B2及C等成分。食用灵芝可有养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾的功效。现代研究表明,灵芝可双向调节机体免疫,可有抗肿瘤、抗衰老、护肝的作用。
由此,不难看出,枸杞和灵芝具有相似的补益作用,而在中药的相畏、相反、相恶、相杀二者并无直接关联。因此是可以一起使用的。
这里,需要提出的一点是,水是我们日常生活中常见的溶剂。几乎所有的物质(除醇类、羧酸类、醚类等物质外)在水中都有一个溶解度。甚至有些物质并不溶于水。用枸杞和灵芝泡过水的朋友应该了解,枸杞和灵芝显然不是可以完全溶于水的物质。实际上枸杞和灵芝泡水后,可溶于水中的营养物质非常少,更多的营养物质都会保留在枸杞和灵芝之中。因此,若用枸杞、灵芝泡水仅喝水,其有效成分并不能完全为人体所吸收。
这也是为什么市面上出现很多说破壁饮片、破壁孢子粉的原因。其目的就在于更好的吸收药材中的营养成分。
因此,对于有需要服用这两种药物的,小康建议若不服用破壁,就用枸杞、灵芝加其它食材煲汤食用,饮汤吃肉吃枸杞吃灵芝。比如上图的灵芝枸杞乌鸡汤(流下了口水)。
可以吃的,灵芝粉主要含有灵芝多糖,灵芝酸,以及多种氨基酸、微量元素等,对人体能起到很好的调节免疫力的作用,预防各种疾病的发生,而且还具有双向调节血压的作用,和适合有高血压和心脏病的病人服用。另外要注意清淡饮食,低盐低脂,不要劳累,避免情绪波动。