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心理健康应该吃什么(食物会影响我们的心理健康)

食物会影响我们的心理健康

饮食与心理健康

不健康的高糖分、高脂肪类的饮食与心理健康相关,了解饮食、情绪、情绪化进食和心理健康之间的关系是很重要的。美国麻省大学医学院研究预防与行为医学的Pagoto博士说:“情绪与食物的联系并不是神话,人们确实通过吃东西去感觉更好,这就是连接所在。”1不健康的饮食与抑郁2014年,发表在PLos One上的一项研究报告显示,如果长期处于不健康饮食状态中,更容易诱发抑郁症(研究样本3663个人)。在这项研究中,构成不健康饮食的一种就是含糖量高的食物。纽约Zucker Hillside医院的精神病学研究中心主任Malhotra说道:“抑郁症诊断标准中有一项就是食欲的改变,显而易见的饮食与抑郁是有关系的。2糖与食物成瘾还有研究表明,糖与进食成瘾有关系。2012年,发表在《国际进食障碍杂志》上的一项研究表明,在寻求暴饮暴食治疗的肥胖人群中,有57%的人符合食物成瘾的标准,并且是对高糖、高脂肪的食物上瘾。Pagoto博士说道:“这并不奇怪,当人们想吃东西的时候,他们不会去选择胡萝卜棒来吃。甜食和脂肪会触发我们大脑中的快乐中枢,因此让我们容易上瘾。”3糖与压力的关系根据美国心理学协会(APA)的说明,压力会促使你的身体去寻找糖分——作为可燃烧的能量。Pogoto博士解释道:“这可能就是为什么很多人在压力大的时候喜欢吃甜食。我们希望可以教给大家健康的减压,而不是通过食物。其中一个非常好的方法就是运动,你会慢慢发现运动并不是个苦差事,它可以带给你更好的感觉。”4血糖与精神症像精神这种严重的精神疾病会和血糖有关系吗?Malhotra博士说道:“糖尿病在精神的患者中更常见。有一些早期研究表明,糖代谢与精神是有联系的,虽然联系不是很紧密。”例如:2006年,在糖尿病护理杂志上发表的一篇研究关注了血糖与精神症的联系。在这项研究中,对200名精神症患者的血液检测发现——7%的患者存在高血糖,超过14%的患者有糖尿病。5青少年的膳食质量与心理健康2014年,在欧洲临床营养学杂志上,在一项针对新西兰4000多名学生的调查中发现,高质量的饮食与良好的心理健康有关,相反低质量的饮食与不良的心理健康有关联。Pagoto博士说道:“饮食与心理健康的关系可能是相互影响的。如果你有心理健康的问题,那么可能会导致你吃的不好,然而一个不良的饮食也会造成心理健康出现问题。”6正念进食有助于心理健康Pagoto说道:“通过吃高糖分的食物来缓解坏情绪被称作情绪化进食,而正念进食是解药。你要学会慢慢地吃,专注地吃,不分心,细细的品味健康食品带给你的感受。”2014年,《肥胖症评论》发表了一篇回顾了21项正念进食研究的文章,86%的研究报告指出:当人们练习正念进食后,会减少暴饮暴食和情绪化进食。

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