吃葡萄说葡萄酸是体会到了吃葡萄是真的酸或者骗别人。吃不到说酸有可能是嫉妒羡慕。心里不平衡而已。
狐狸吃不到葡萄说葡萄酸的故事说明了讽刺了为力，做不成事，却偏偏说时机还没有成熟的人。在一个人经历多次失败后，会形成心理暗示，并且将这种消极的暗示传递给他人，从而无法取得成功。所以我们永远不能一意孤行，要用不同的角度去观察和解决问题。
《狐狸和葡萄》的寓言故事反映了人们在日常生活中的较多见的一种心理现象.当人们在学习、工作和生活中遇到困难和阻力时,内心自觉或不自觉地会产生一种希望解脱紧张状态、恢复情绪平衡的适应性倾向.就像寓言中的狐狸...
道理：求某物而不得，心里气愤，转而说某物不好，这样自己心里就舒服了，反正是不好的东西，不得也罢。
这句话来自寓言故事《狐狸与葡萄》。在心理上称为酸葡萄的效果，它是一种自我安慰的。 当你无法得到它时，说它不好，并以另一种满足自己。 我忍不住要求一些东西。 很生气，转而说有些事不好，所以内心感到很自在。 无论如何，它并不好。
狐狸和葡萄
森林里住着一只狐狸。
有一天，狐狸来到了一片大草原上，发现了一棵葡萄树。葡萄树上结满了一串串晶莹透亮、香气扑鼻的葡萄。它想：这葡萄一定又甜又好吃！它看着葡萄，舌头舔着嘴巴，直流口水。
狐狸想吃葡萄，它急忙伸手去抓。可是，树太高了，够不着。于是，狐狸用尽力气，跳了上去用手抓，还是没够着，只抓下了几片叶子。它想：我要是能像猫一样会爬树就好了。狐狸又试了好几次，还是没够着。旁边的小兔啦，小鹿啦……都笑狐狸是个傻瓜。
狐狸累得汗流浃背，喘着粗气说：“这葡萄还没熟，一定很酸！一定是不好吃的。”说着它垂头丧气地回家了。它边走边回头看一眼它心爱的葡萄，心里是酸酸的。他边走边自己安慰自己说：“这葡萄没有熟，肯定是酸的。”
这就是说，有些人能力小，做不成事，就借口说时机未成熟。 这就是吃不到葡萄就说葡萄酸的来历。
